Screw press pada PKS (Pabrik Kelapa Sawit) adalah mesin utama yang berfungsi untuk mengepres brondolan sawit agar minyak kelapa sawit (CPO – Crude Palm Oil) keluar dari daging buahnya. Ini merupakan tahap ekstraksi utama dalam proses produksi minyak sawit setelah brondolan dipisahkan dan dihancurkan (digester).
🔧 Fungsi Screw Press:
- Menekan brondolan sawit yang sudah dihancurkan untuk mengeluarkan minyak dari mesokarp (daging buah).
- Memisahkan tiga komponen utama:
- Minyak kasar (CPO)
- Ampas (fiber)
- Biji sawit (kernel + cangkang)
⚙️ Cara Kerja Screw Press:
- Brondolan yang telah dihaluskan dari digester masuk ke dalam screw press.
- Di dalam screw press terdapat poros ulir (screw) yang memutar dan mendorong massa buah ke arah ujung mesin.
- Sepanjang jalur, tekanan mekanis yang tinggi diberikan untuk memeras minyak keluar melalui lubang-lubang kecil (perforasi).
- Campuran minyak dan cairan mengalir keluar, sedangkan ampas (fiber + nut) dikeluarkan di ujung mesin.
📌 Hasil Utama dari Screw Press:
- Crude Palm Oil (CPO) – akan disaring dan dimurnikan lebih lanjut.
- Press cake – campuran serat dan biji sawit yang kemudian diproses untuk memisahkan kernel dan cangkangnya.
✅ Manfaat dan Keuntungan Screw Press yang Efisien:
- Meningkatkan rendemen CPO (minyak per ton TBS).
- Mengurangi kehilangan minyak dalam ampas.
- Menurunkan kadar air dan kotoran dalam minyak kasar.
