Thresher (sering juga disebut thresher drum atau fruit thresher) pada PKS (Pabrik Kelapa Sawit) memiliki fungsi utama untuk memisahkan buah sawit (brondolan) dari tandannya (Tandan Buah Segar/TBS) setelah proses perebusan (sterilisasi). Ini adalah salah satu tahap penting dalam proses ekstraksi minyak kelapa sawit.
Fungsi dan Kegunaan Thresher:
- Memisahkan brondolan dari tandan
Setelah TBS direbus dalam sterilizer, tandan menjadi lebih lunak. Thresher memisahkan brondolan dari tandan menggunakan gerakan mekanis (putaran drum dan gaya sentrifugal). - Meningkatkan efisiensi ekstraksi minyak
Brondolan yang sudah terpisah akan langsung masuk ke proses pressing. Semakin bersih pemisahan, semakin optimal hasil ekstraksi minyaknya. - Mengurangi kontaminasi dalam minyak
Jika tandan kosong ikut masuk ke mesin press, bisa menyebabkan minyak terkontaminasi serat atau kotoran dari tandan. Thresher membantu meminimalkan hal ini. - Menghasilkan tandan kosong (empty bunches)
Tandan kosong bisa dimanfaatkan lebih lanjut, misalnya untuk bahan bakar boiler atau kompos.
Prinsip Kerja Thresher:
- Biasanya berupa drum silinder berlubang yang berputar secara horizontal.
- TBS yang sudah disterilkan dimasukkan ke dalam drum.
- Saat drum berputar, brondolan terlepas karena benturan dan gaya sentrifugal.
- Brondolan jatuh keluar dari lubang drum, sedangkan tandan kosong keluar dari ujung drum.
